Doenjang jjigae – Seul – Korea
Każdy kraj posiada swoją własną, klasyczną, niedzielną zupę domową. Taki odpowiednik naszego rosołu. Z azjatyckich klasyków będą to: w Japonii – miso, w Tajlandii – kaeng phet pet yang, w Wietnamie – zupa pho, a w Korei Południowej – Doenjang jjigae.
Czas: 15 minut (+ 15 minut gotowanie wywaru)
Cena: tanio
Nasza ocena smaku: 8/10
Trudność: bardzo łatwe
Wspomnienie: Korea Południowa Czytaj dalej Doenjang jjigae – łamiąca język, ostra zupa z Korei.