Archiwa tagu: Wlochy

Bergamo w 1 dzień, za 200 PLN

Bergamo w 1 dzień – Lombardia – Włochy

Na szczęście od jakiegoś czasu można bardzo łatwo i tanio dostać się do malowniczego miasteczka w Lombardii – Bergamo. Jeśli odrzucisz bagaż rejestrowy, zabierzesz jedynie najpotrzebniejsze przybory do małego plecaka i postanowisz wytrzymać kilka godzin nocnych na lotnisku. Jesteś gotowy na jednodniową wycieczkę za 200 PLN, w tym prawdziwą pizzę, włoskie lody, ulubioną kawę i regionalne ciastko Donizettiego? Oto relacja i porady, jak tanio spędzić dzień w Bergamo. Czytaj dalej Bergamo w 1 dzień, za 200 PLN

Sery z Bergamo – pamiątki z jednodniowego pobytu

Sery z Bergamo – Lombardia – Włochy

Po całym dniu na nogach i ekspresowym zwiedzaniu miasta, po ledwo przespanej, niewygodnej nocy, spędzonej na lotniskowych ławkach, jedynie zawartość plecaka wywoływała u nas grymas błogiego uśmiechu. Zawartość ta opierała się o regionalne sery, szynki, chleb i pomidorki koktajlowe. Co prawda przez cały dzień zwiedzania nie oszczędzaliśmy żołądków innymi frykasami, jednak po kilkunastu godzinach postu i ciężkiej nocy, nasze zdobycze okazały się zbawienne dla naszych strapionych kubków smakowych.

Czas: 5 minut
Cena: średnio
Nasza ocena smaku: 10/10
Trudność: bardzo łatwe
Wspomnienie: Włochy Czytaj dalej Sery z Bergamo – pamiątki z jednodniowego pobytu

Domowe pesto alla Genovese – prostota i smak z Genui

Domowe pesto alla Genovese – Liguria – Włochy

Zrobienie prawdziwego zielonego pesto, jak potocznie się nazywa pesto alla Genovese, nie wymaga żadnych umiejętności. Wystarczy rozpoznawać podstawowe zioła i sery, wiedzieć czym są orzechy piniowe i mieć odrobinę krzepy w dłoniach (lub porządny blender). Tyle wystarczy, aby przygotować sos, który jest jednocześnie daniem, dipem, dodatkiem do pieczywa i cudem Ligurii. Jeśli zdecydujecie się na zrobienie pesto w domu, już nigdy nie kupicie sklepowego!

Czas: 10 minut (+ gotowanie jakiegoś makaronu)
Cena: średnio
Nasza ocena smaku: 9/10
Trudność: bardzo łatwe
Wspomnienie: Włochy Czytaj dalej Domowe pesto alla Genovese – prostota i smak z Genui

San Simplicio w Olbii – romańska katedra z tajemnicami

San Simplicio – Olbia – Sardynia – Włochy

San Simplicio to XII wieczna bazylika wybudowana na miejscu starego cmentarza kartagińskiego. Widoczna mała dzwonnica to efekt przebudowy Aragończyków. Lewą część fasady zdobi wczesnośredniowieczny, maleńki relief przedstawiający podobno Chrystusa. Kartagina, Aragonia i niejedna tajemnica – to słowa kluczowe do poznania krótkiej historii miasta Olbia na włoskiej Sardynii. Czytaj dalej San Simplicio w Olbii – romańska katedra z tajemnicami