Kurczak adobo – El Nido – Palawan – Filipiny
Sposób gotowania polegający na marynowaniu mięsa lub warzyw w occie, sosie sojowym i przyprawach, nazywa się adobo. Proces ten pochodzi z Filipin i to z czasów, zanim Ferdynand Magellan odkrył te wyspy dla Europejczyków. Oto przepis na udka.
Czas: 20 minut
Cena: tanio
Nasza ocena smaku: 9/10
Trudność: łatwe
Wspomnienie: Filipiny Czytaj dalej Kurczak adobo filipiński obiad w 20 minut
Palawan porady – kiedy jechać, co wziąć ze sobą, na co się przygotować.
Czytaj dalej Palawan porady – kiedy jechać, co wziąć ze sobą
Podziemna rzeka – Palawan dziennik z podróży dzień 10
Podziemna rzeka niedaleko miejscowości Sabang niedawno została okrzyknięta jednym z siedmiu nowych cudów natury. Jest częścią wielkiego parku narodowego. Choć z Puerto Princesa jest tu zaledwie 40 kilometrów, wyprawa zajmuje cały dzień.
Czytaj dalej Palawan dziennik z podróży dzień 10 – podziemna rzeka
Puerto Princesa i Honda Bay, czyli zaplecze raju – Palawan dziennik z podróży dzień 8 i 9
Puerto Princesa to główne miasto Palawanu, brama do rajskiego El Nido. Nie chce być jednak tylko punktem tranzytowym dla turystów. Nas niestety starsza, większa siostra El Nido nie uwiodła. Dlaczego?
Czytaj dalej Palawan dziennik z podróży dzień 8 i 9 – Puerto Princesa
Jaskinie i zatoki – Palawan dziennik z podróży dzień 7
Budzimy się o 6 rano, co powoli staje się już u nas tradycją. 😉 Po krótkim zastanowieniu postanawiamy dziś zrobić Island hopping tour B – po jaskiniach i plażach. Internet wprawdzie ostrzega nas, że widoki nie będą takie spektakularne, jak w poprzednich dniach, chcemy jednak sprawdzić to na własnej skórze.
Czytaj dalej Palawan dziennik z podróży dzień 7 – jaskinie i zatoki
Rajskie motyle – Palawan dziennik z podróży dzień 6
Zachęceni wczorajszym krótkim pobytem nad wodospadem Nagkalit-kalit, postanawiamy dziś do niego wrócić. Szczególnie, że dzień wcześniej widzieliśmy tam prawdziwie rajskie motyle. Dzień zaczynamy jednak na lokalnej plaży, przy przepysznych koktajlach owocowych. Dziś się nigdzie nie spieszymy, możemy cieszyć się chwilą.
Czytaj dalej Palawan dziennik z podróży dzień 6 – rajskie motyle
Palawan dziennik z podróży dzień 1 – Warszawa, Tokio, Manila.
