Archiwa tagu: Hue

Smażone sajgonki Nem Rán przepis z północy

Smażone sajgonki Nem Rán – Hue – Wietnam

Co prawda sajgonki wiążą się z miastem Ho Chi Minha (dawnym Sajgonem), jednak my spróbowaliśmy je pierwszy raz w cesarskim mieście Hue, w środkowym Wietnamie. Były cudowne, maczane w sosie Nuoc Cham zachwyciły nas od razu. W Polsce postanowiliśmy je odtworzyć. Oto rezultat.

Czas: 45 minut
Cena: drogo
Nasza ocena smaku: 9/10
Trudność: trudne
Wspomnienie: Wietnam

Czytaj dalej Smażone sajgonki Nem Rán przepis z północy

Sos do sajgonek (nuoc cham) – przepis domowy

Sos do sajgonek – Hue – Wietnam

Gdy przyrządzacie w domu sajgonki, lub gdy kupujecie je gotowe, to pamiętajcie o dobrym sosie. Podkreśli ich smak i doda aromatu. Zawsze kupowaliśmy gotowy sos, do czasu, aż sami nie przygotowaliśmy  dziecinnie prostego sosu nuoc cham.

Czas: 5 minut
Cena: tanio
Nasza ocena smaku: 10/10
Trudność: bardzo łatwe
Wspomnienie: Wietnam Czytaj dalej Sos do sajgonek (nuoc cham) – przepis domowy

Wietnam – jak zwiedzić cały kraj w 12 dni

Wietnam zwiedzanie – Porady praktyczne – Azja

Pierwszy raz odwiedziliśmy Wietnam w styczniu 2013 roku. Wybraliśmy lot z Warszawy do miasta Ho Chi Minh, gdzie postanowiliśmy rozpocząć nasz miesięczny pobyt w Azji Południowo-Wschodniej. Jako że dawny Sajgon leży w południowym Wietnamie, to tam rozpoczynamy naszą przygodę, kierując się żabimi skokami ku północy, aż do granicy z Chinami. Jeśli chcesz poznać nasz plan i cennik samodzielnego zwiedzania  -oto on. Czytaj dalej Wietnam – jak zwiedzić cały kraj w 12 dni