Archiwa tagu: Grecja

Tzatziki – prawdziwy sos kuchni greckiej?

Tzatziki – Grecja

Ten najpopularniejszy grecki sos/dip można bardzo łatwo przygotować w domu. Wystarczy kilka produktów i idealna śródziemnomorska przekąska jest gotowa. Smaczna i… Ale czy mówi się tzatziki czy cacyki?
Czytaj dalej Tzatziki – prawdziwy sos kuchni greckiej?

Bakława migdałowo-orzechowa z syropami miodowymi

Bakława – Bliski Wschód – Turcja Osmańska

Trudno jednoznacznie określić miejsce powstania bakławy. Grecy uważają ten deser za cesarskie, bizantyjskie danie o antycznym rodowodzie. Turcy wierzą, że wymyślono je dla sułtana w Pałacu Topkapi w Stambule. Jednak językoznawcy twierdzą, że bakława to perskie słowo, które rozpowszechniła inwazja Mongołów. Co więc o tym wszystkim mają myśleć miłośnicy słodyczy?

Czas: 4 godziny
Cena: umiarkowanie
Nasza ocena smaku: 8/10
Trudność: trudno
Wspomnienie: Turcja/Grecja? Czytaj dalej Bakława migdałowo-orzechowa z syropami miodowymi

Challenge 15 równoleżnika – Jak powstaje plaża

Jak powstaje plaża biała i czarna – Wietnam vs Gwatemala

Oglądając jakiekolwiek foldery reklamowe biur turystycznych, zawsze olśniewa nas widok pięknych, czystych, białych plaż. Oczywiście, gdy już tam się dotrze, często biel okazuje się innej, mniej photoshop’owej, barwy. Ale to nie tak, że białych plaż nie ma. Oczywiście są. Znaleźć je można w wielu zakątkach świata. Tylko trzeba wiedzieć, skąd się biorą. Spotkać można też czarne plaże. O nich w folderach turystycznych niestety wspomina się znacznie rzadziej. Białą i czarną plażę można jednocześnie obejrzeć na 15 równoleżniku, niestety są od siebie oddalone o 17 000 km. Czytaj dalej Challenge 15 równoleżnika – Jak powstaje plaża