Archiwum kategorii: Uncategorized

Ekstrakt waniliowy jako zamiennik syntetycznej waniliny

Ekstrakt waniliowy – Prawdziwy

Gdy już poznasz intensywność zapachu prawdziwej wanilii. Gdy już zauważysz, że prawdziwy cukier waniliowy jest kompletnie różny od sklepowej waniliny. I gdy już domowy cukier zagości w Twojej kuchni, to niewielki krok dzieli Cię od zrobienia prawdziwej esencji waniliowej. Czytaj dalej Ekstrakt waniliowy jako zamiennik syntetycznej waniliny

Prawdziwy cukier waniliowy – przepis domowy

Prawdziwy cukier waniliowy różni się od cukru wanilinowego tak, jak czekolada od wyrobu czekoladopodobnego. Podobno cukier wanilinowy jest tańszy. Jednak jak dobrze obliczam, to za jego 1 kg zapłacimy średnio 25 PLN. Prawdziwy cukier waniliowy zrobisz w domu za niecałe 20 PLN. Oszczędność może mizerna, ale różnica jakości i smaku – olbrzymia. Czytaj dalej Prawdziwy cukier waniliowy – przepis domowy