Nie ma możliwości, by odwiedzając Kambodżę, a nawet będąc tylko w Angkorze, nie spotkać tego dania. Już od samego podania nos aż wibruje od zapachów. To najpopularniejsze danie kuchni khmerskiej można bardzo łatwo przygotować w domu.
Dzikie pieczarki i niebieski ser – Auvergne – Francja
Gdy trzeba na szybko przygotować coś, co zachwyci wybredne i wyrafinowane gusta niespodziewanych gości – polecam dzikie pieczarki i niebieski ser pleśniowy. Najlepiej prawdziwy bleu d’Auvergne. Do tego szczypta pieprzu z Kampot i domowy creme fraiche. Wszystko ultra niedostępne w Polsce. Więc goście szczerze zachwyceni.
Zwiedzając tak gigantyczny kompleks, jakim jest Angkor, potrzeba dobrych kilku dni na zobaczenie większości ruin. Jednak magia tych miejsc jest 'rozpieprzana' (nie da się użyć innego słowa) przez hordy wycieczek. Dlatego, gdy zwiedzacie sami, warto zagłębić się w czeluściach okolicznych lasów i poszukać miejsc nieodwiedzanych przez tłumy turystów. Takim właśnie miejscem jest Ta Nei.Czytaj dalej Ta Nei – świątynia Angkoru wolna od turystów→
Porady podróżnicze z przeróżnych eskapad oraz wynikające z nich podróże kulinarne stołu.