Bergamo w 1 dzień, za 200 PLN

Bergamo w 1 dzień – Lombardia – Włochy

Na szczęście od jakiegoś czasu można bardzo łatwo i tanio dostać się do malowniczego miasteczka w Lombardii – Bergamo. Jeśli odrzucisz bagaż rejestrowy, zabierzesz jedynie najpotrzebniejsze przybory do małego plecaka i postanowisz wytrzymać kilka godzin nocnych na lotnisku. Jesteś gotowy na jednodniową wycieczkę za 200 PLN, w tym prawdziwą pizzę, włoskie lody, ulubioną kawę i regionalne ciastko Donizettiego? Oto relacja i porady, jak tanio spędzić dzień w Bergamo. Czytaj dalej Bergamo w 1 dzień, za 200 PLN

Sery z Bergamo – pamiątki z jednodniowego pobytu

Sery z Bergamo – Lombardia – Włochy

Po całym dniu na nogach i ekspresowym zwiedzaniu miasta, po ledwo przespanej, niewygodnej nocy, spędzonej na lotniskowych ławkach, jedynie zawartość plecaka wywoływała u nas grymas błogiego uśmiechu. Zawartość ta opierała się o regionalne sery, szynki, chleb i pomidorki koktajlowe. Co prawda przez cały dzień zwiedzania nie oszczędzaliśmy żołądków innymi frykasami, jednak po kilkunastu godzinach postu i ciężkiej nocy, nasze zdobycze okazały się zbawienne dla naszych strapionych kubków smakowych.

Czas: 5 minut
Cena: średnio
Nasza ocena smaku: 10/10
Trudność: bardzo łatwe
Wspomnienie: Włochy Czytaj dalej Sery z Bergamo – pamiątki z jednodniowego pobytu

Świątynia Lamy Yonghegong w Pekinie

Świątynia Lamy Yonghegong – Pekin – Chiny

W 1950 roku, kiedy Chińska Armia Ludowo-Wyzwoleńcza wkraczała, i w konsekwencji opanowała niepodległy Tybet, w północno-wschodniej części stolicy Chińskiej Republiki Ludowej stał zaniedbany i zrujnowany klasztor. Świątynia ta – Yonghegong -potocznie nazywana Świątynią Lamy, jest jednym z największych i najważniejszych miejsc kultu buddyzmu tybetańskiego. A dzięki odwadze i staraniom premiera Zhou Enlai, stoi ona w Pekinie do dziś. Dlaczego powstała poza Tybetem i dlaczego przetrwała Rewolucję Kulturową? Przeczytasz tu. Czytaj dalej Świątynia Lamy Yonghegong w Pekinie

Domowe pesto alla Genovese – prostota i smak z Genui

Domowe pesto alla Genovese – Liguria – Włochy

Zrobienie prawdziwego zielonego pesto, jak potocznie się nazywa pesto alla Genovese, nie wymaga żadnych umiejętności. Wystarczy rozpoznawać podstawowe zioła i sery, wiedzieć czym są orzechy piniowe i mieć odrobinę krzepy w dłoniach (lub porządny blender). Tyle wystarczy, aby przygotować sos, który jest jednocześnie daniem, dipem, dodatkiem do pieczywa i cudem Ligurii. Jeśli zdecydujecie się na zrobienie pesto w domu, już nigdy nie kupicie sklepowego!

Czas: 10 minut (+ gotowanie jakiegoś makaronu)
Cena: średnio
Nasza ocena smaku: 9/10
Trudność: bardzo łatwe
Wspomnienie: Włochy Czytaj dalej Domowe pesto alla Genovese – prostota i smak z Genui